Última actualización: 4 de noviembre de 2026
Esta política explica qué cookies y tecnologías parecidas (como el almacenamiento local del navegador) usa la web de BRISA COFFEE (brisacoffee.es), para qué sirven y cómo puedes aceptarlas, rechazarlas o cambiar tu elección.
Son pequeños archivos o datos que una web guarda en tu navegador para recordar información sobre tu visita. Algunas son imprescindibles para que la web funcione; otras solo se usan si nos das permiso.
| Tipo | Quién | Para qué | Duración |
|---|---|---|---|
| Imprescindible (siempre activa) | BRISA COFFEEbrisa.cookies
(almacenamiento local) | Recordar qué has elegido en el aviso de cookies. | 12 meses |
| Imprescindible (siempre activa) | BRISA COFFEEbrisa.carta.local
(almacenamiento local) | Recordar de qué cafetería es la carta que estabas viendo. | Hasta que la borres |
| Analítica (con tu permiso) | Google Analytics ( _ga,
_ga_3HCYR59ZYW) | Contar visitas y saber qué se consulta (por ejemplo, qué productos de la carta se abren o qué se busca), con datos agregados. Sin Google Signals ni publicidad personalizada. | 2 años |
| Google Maps (con tu permiso) | Google (cookies de terceros, p. ej. NID) |
Mostrar el mapa de cada cafetería. Google las pone al cargar el mapa; su uso lo explica la política de cookies de Google. | Según Google (hasta 6 meses) |
| Personalización (con tu permiso) | Google Firebase Remote Config (almacenamiento del navegador) | Saber qué tema de temporada mostrar en la web (por ejemplo, Halloween). | Hasta que lo borres |
No usamos cookies de publicidad. El aviso y tu elección valen para toda la web, también para la carta. Dentro de la app de BRISA COFFEE la carta no usa cookies de la web. La intranet de empleados solo usa las imprescindibles para mantener la sesión iniciada.
La primera vez que entras te mostramos un aviso con tres opciones: Aceptar todo, Rechazar todo o Configurar (para elegir cuáles sí). Hasta que eliges, no cargamos ninguna cookie opcional.
Puedes cambiar tu elección cuando quieras desde «Configurar cookies», al final de la página principal o de la carta. Si retiras un permiso, borramos las cookies de analítica y los datos de personalización de tu navegador. Las de Google Maps son de Google: dejan de cargarse, y puedes borrarlas desde los ajustes de tu navegador.
Configurar cookiesPara saber cómo tratamos tus datos personales, consulta nuestra política de privacidad. Si tienes dudas, escríbenos a info@brisacoffee.es.